Jende askok ez du alkoholik edaten lan astean, baina asteburuetan erlaxatzen uzten du egunean garagardo batzuk edo edari indartsuagoak hartuz. Kontuan hartu behar da ikuspegi hori arriskutsua dela eta osasun arazoak sor ditzakeela. Hori gertatzen da gorputzari 2 egunetan jasotako alkohol dosi handia prozesatzea zaila dela eta.
Arazo larriak ekiditeko, eguneko alkohol dosia segurutzat jotzen den jakin behar duzu.
Zenbat alkohol ez edan
Berehala esango dut - ez dago adostasunik gai honetan. Zenbait zientzialarik esan dute kantitate txikietan ere alkoholak eragin suntsitzailea duela gorputzean. Beste batzuen ustez, dosi txikietan alkohola ere onuragarria da. OMEren (Osasunaren Mundu Erakundea) gomendioak daude, eta horien arabera,alkohol dosi arriskutsua60 ml etanol da gizonezkoentzateta50 ml emakumezkoentzat. Baina jende gutxik kontsumitzen duenez etanola bere forma puruan (espero dut), honela ikusten da alkohol dosi guztiz arriskutsua gehienentzat ezagunak diren edariekin:
- 180 g vodka gizonezkoentzat eta 150 g vodka emakumezkoentzat
- 1, 5 l. garagardoa
- 0, 5 l. ardoa
Erabat arriskutsua den alkohol dosia- kontsumitutako alkohol kopuruaren batez besteko balioa, heriotza eragiteko adina.
Baina ez pentsa balio horiek baino gutxiago edaten baduzu, orduan ez dela ezer gertatuko gorputzean. Egunean 30 ml etanol baliokidea kontsumitzen baduzu ere (90 g vodka, 800 ml garagardo edo ardo baso handi bat), osasunari kalte larria egin diezaiokezu.
Alkoholaren indibidual tasa zehazteko formula
Osasun arloko profesionalek gizabanakoaren alkoholaren kontsumoa kalkulatzeko erabil daitekeen formula bat garatu dute. Metodo hau erabiliz, modu independentean zehaztu dezakezu egunean zenbat alkohol edan dezakezun zure osasunari kalterik egin gabe.
Oinarria 1, 5 g alkohol etiliko da gizakiaren 1 kg pisuko. Pertsona batek 70 kg pisatzen badu, etanolaren dosi indibiduala 105 ml da. Nolanahi ere, ulertu behar da balio horiek batez bestekoak direla, organismoaren adinaren, generoaren eta ezaugarri fisiologikoen araberakoa baita.
Zer gertatzen da egunero alkohola edaten baduzu?
Zientzialariek aspalditik ari dira gai hau ikertzen. Azken frogek diotealkoholak aterosclerosis izateko arriskua murrizten duela. Neurri batean, kolesterol plakek odol hodiak blokeatzea ekiditen laguntzen du. Zergatik da kolesterola arriskutsua? Zirkulazio arazoak sortzen ditu. Odolak normaltasunez zirkulatzeari uzten dio ontzietatik, kolesterolaz betetzen baitira eta pertsona hil ere egin daiteke. Alkoholak, berriz, ontziak "hustu" eta kolesterola gelditzea eragozten du.
Horrek esan nahi du egunero alkohola edan dezakezuela? Ez. Kasu honetan, alkohol dosi oso baxuez ari gara.OMEren gomendioberdinetan oinarrituta, adituek astean bi egunetan gutxienez gomendatzen dute erabatalkoholetik abstenitzea. Jakina, zenbat eta denbora gehiago ez edan, orduan eta hobeto.
Alkoholaren dosi optimoa, osasunarentzat oso kaltegarria ez dena eta zenbait abantaila ekar ditzakeena,150 mlardo beltz lehorra da.
Baina horrek ez du esan nahiegunero edan behar duzunikkopa txiki bat ardo, nahiz eta sarean zirkulatzen duten istorio ugari egon, aitona batek egunero edalontzi bat edan eta 90 urte bete zituela bizi izan zen arren. Hemen dena banakakoa da eta faktore asko hartu behar dira kontuan, gaixotasun kronikoetatik hasi eta herentziazko joeretarako. Zer esanik ezalkohola kategorian kontraindikatuta dagoelaadin txikikoentzat eta haurdun dauden emakumeentzat.
Ba al zenekien alkoholak zure ilean jarraitzen duela denbora luzez?
Egunero alkohola edaten baduzu, gorputzak ezin izango du gorputza kendu eta alkoholismoa bezalako gaixotasun bat hasiko da. 3 etapa ditu, eta artikulu honetan landuko ditugu. Lehenik eta behin, asmatu dezagun. Nola eragiten dio alkoholak orokorrean pertsona bati?
Milaka urte daramatzate edari mozkor zoragarri bat ezagutzen, nahiz eta herrialde bakoitzean modu desberdinean deitzen zitzaion: digest, ale, braga, etab. Antzina, anbarreko edari batek gosea hobetzen zuela, osasuna indartzen zuela, hazten eta garatzen laguntzen zuela uste zen. haurrei emateko araua. Garagardoak egun beroan eta arratsalde fresko batean goza dezake. Adibidez, XX. Mendearen erdialdean Italian, urtean zehar gozatzera animatu ziren, ez uda beroan bakarrik. Garai hartan, garagardoa hiriko bizimoduarekin, modako joerekin eta are aurrerapenekin lotzen zen. Edari apetatsu honen ezagun asko dago orain, gosarian, bazkarian eta afarian gozatu ahal izango dela ziur.
Txiste ezaguna "Egunean 24 ordu daude, 24 botila garagardo kaxan - kasualitatea? "honek baieztatzen du. Baina txantxak, txisteak eta aparrarekin osasunerako arazo onak lor ditzakezu, neurriak ezagutzen ez badituzu. Artikulu honetan, edari horren onurak eta kalteak zein diren, zein kantitatetan kontsumitu daitekeen eta kontraindikazioak dauden jakingo dugu.
Alkoholaren funtzionamendua
Pertsona arrunt baten eta alkoholikoaren garuna. Bigarren kasuan, garuneko konexio gehienak suntsitu egiten dira
Zer da alkohola zentzu zientifikoan? Hau daetil alkohola, azukrea, legamia eta almidoia hartzituz egiten dena. Nahasketa "nuklear" horrek guztiak propietate harrigarria du: digestioaren fase guztiak izugarri azkar pasatzen ditu. Hau da, bazkariko zopa (30 minutu inguru) edo oilasko haragia (2 ordu arte) digeritzen ari zaren bitartean, alkoholak bere helburua lortzen du - gizakien zirkulazio sistema, batzuetan gibela saihestuz ere, eskala larrian edaten baduzu. Besterik ez da gai alkohol kopuru hain handia bere buruaz igarotzeko.
Alkohola zirkulazio-sisteman negozio txarra egiten hasten da: globulu gorriak (odola osatzen duten gorputz ñimiñoak) kaltetzen ditu, horregatik elkarri itsasten dira eta odol-koaguluak sortzen dituzte. Odol-koaguluak, aldiz, arteria txikietako odol-fluxua blokeatzen dute eta horrek garuneko odol-hodiak blokeatzea eragiten du. Horregatik, intoxikazio sentsazioa sortzen da, garunak oxigenoa falta duenean bezalakoa.
Alkohol kopuru handia kontsumitu duen pertsona baten globulu gorriak. Ia denak batera itsatsita zeuden
Hori dela eta, alkohola neurrian edaten ez baduzu, garuna egoera horretan egongo da etengabe. Horrek funtzio mental eta fisiko asko hondatzea ekarriko du, aldi berean alkohol asko edatearen pareko egoera. Pertsona bat ezin da bere oinetan normaltasunez egon eta ez du bere ekintzen berri ematen.
Zientzialariek erakutsi dute dagoeneko alkoholak DNA kaltetzen duela eta minbizia izateko arriskua handitzen duela.
Garagardoa mundu modernoan
Edozein dendek likore aukera zabala eskaintzen du orain. Aukera egokia egiteko, apar motak zer diren eta elkarren artean zer desberdintasun dauden ulertu behar duzu. Garagardoa 2 motatan bana daiteke: sinplea eta indartsua.
Garagardo arruntak alkohol gutxi dauka, ehuneko 4 inguru. Gainera, 2 motatan banatzen da: argia eta iluna. Edari zorrotzaren indarra ehuneko 8raino irits daiteke.
Edari sendoek ehuneko 12 alkohol izan dezakete. Soilik ezberdina da, ezohiko zapore aberatsa, usaina eta zapore samur samarra dituelako.
Edari hau osotzat jotzen da. Aipatzekoa da bezeroei emandako sortaren% 90 inguru osoari buruzkoa dela. Forma honetako batez besteko alkohol-kopurua ehuneko 7koa da gutxi gorabehera.
Alkoholismoaren faseak
Etengabekoalkoholaren kontsumoak alkoholismoa sortzen du, hiru etapa dituena.
- lehen faseaalkoholarekiko mendekotasunarekin, pertsona batek edaten duen edariaren kontrola galtzen du pixkanaka, eta horrek alkoholaren irrika patologikoa agertzen du.
- bigarren faseanpertsona batek alkoholarekiko "immunitatea" ere garatzen du edo, hobeto esanda, hala iruditzen zaio. Izan ere, etapa honetan pertsona batek litro bat alkohol baino gehiago kontsumitzen badu, gorputza alkohola errazago antzematen hasiko da. Izan ere, horrek gaixotasun larrien garapena ezkutatzen du: hepatitisa, gibeleko zirrosia, hestegorriko minbizia eta urdaileko minbizia.
- Alkoholismoahirugarren etapanortasuna erabat degradatzen da plano fisikoan eta mentalean. Pertsona batek ezin du alkohola edan eta kasu gehienetan hiltzen da.
Zientzialariek uste dute alkoholismoak alkohola metabolizatzen duten entzimak nahikoa ekoizteak eragiten duen herentziazko joera batek eragiten duela. Baina, hain zuzen ere, kontsumitzen den alkohol kopuruak eragina du. Ez duzu edan beharrik zure buruaren kontrola galtzen ari zarela konturatzen bazara eta gorputzaren egoera desatsegina sortzen bada.
Alkoholismoa gaixotasuna da eta tratatu egin behar da
Edariaren onurak
Bitxia bada ere, garagardoak osasunerako onura baliotsuak ditu, baina gehienak ez dira irenstearekin erlazionatuta. Kanpotik erabiltzen da:
- Garagardo aparra aurpegiaren larruazalaren egoera hobetzen duten maskarentzako zimurrak leuntzeko erabiltzen da.
- Garagardoa ezinbesteko osagaia da ileko maskaretan, sendoak, ugari eta leunak bihurtuz.
- Pertsona bat arnas infekzio zorrotzekin gaixotzen bada eta garagardo epela apur bat edaten badu, orduan osasuna berreskuratzea eta hobetzea azkarrago etorriko da.
- Zentzuzko garagardo dosi batek gorputzetik metal astunak kaltegarriak kentzen lagunduko du; beraz, edan ezazu erritmo onean eta giltzurrunak osasuntsu egongo dira.
- Noizean behin garagardoa edaten baduzu, bertan dagoen silizio edukia dela eta, hezurdura sistema indartuko da.
Begira zure osasuna!
KONTUZ! Artikuluan argitaratutako informazioa informazio helburuetarako da eta ez da erabiltzeko argibide bat. Ziurta zaitez zure medikuari kontsultatzen!
Zergatik gertatzen da ajea?
Jende askok galdera zalapartatsua egin ondoren goizean (normalean "ondo, zalantzarik gabe ez dut gehiago edango"). Izan ere, azalpena nahiko erraza da: alkohola izugarri azkar sartzen da gorputzeko odolean, baina oso poliki uzten du. Eta giza gorputza ezin da erabat berreskuratu ekaitz gau batetik, substantzia guztiz suntsitu eta digeritu arte. Horrela gertatzen daajea.
Iaz gure herrialdean ajea garagardoa bitaminekin egiten saiatu ziren. Ea egin ote duten?
Ziur asko askok galdetu zutennola saihestu ajea, hurrengo gertaera alkoholarekin ospatzen hasi aurretik. Baina erantzuna esaldi batean laburbil daiteke: ez edan kantitate handietan, eta orduan alkoholak gorputza uzteko denbora izango du zure burua burkoarekin harremanetan jarri aurretik.
Nola edan alkohola?
Ikertzaileek "iparraldeko" edateko eredua eta "hegoaldekoa" bereizten dituzte. Lehenengoan Bielorrusia, Kazakhstan, herrialde baltikoak daude, alkohol asko edaten dutenak eta shock dosietan, eta ez beti maiz. "Hegoaldeko" eredua ohikoa da Espainian, Italian, Grezian, non maizago edan dezaketen, baina gero eta gutxiago alkohol indartsua: adibidez, kopan ardo lehorra afarian. Inork ez du egunero 100 g vodka edaten.
Zientzialariak ados daude hegoaldeko eredua osasunerako seguruagoa dela, nahiz eta oraindik ohartzen diren eguneroko alkoholaren kontsumoa kaltegarria dela osasunerako. Beraz, ez zaitez gehiegi erabili.
Datu historikoak
Garagardoa edari zaharrenetakoa da. Historiaren arabera, duela 8000 urte inguru prestatu zuten lehen aldiz. Kontuan izan behar da garai hartan emakumeak zirela edariaren fabrikazioan arduratzen zirenak. Batez ere etxean ekoizten zen. Garagardoa ospea irabazten hasi eta saltzen hasi ondoren, gizonezkoek produkzio negozioarekiko interesa piztu zuten.
Noski, gaur egun, garagardogintza gizonezkoen lanbide esklusibotzat jotzen da, nahiz eta, historian jakina den bezala, dena beste modu batera hasi zen. Edariaren zatirik handiena Erdi Aroan egiten zen eta Ingalaterran, Txekiar Errepublikan eta Alemanian zuen zapore zoragarriagatik ezaguna zen. Hori dela eta, herrialde horiek ez dute titulua galdu eta edari mozkor goxoa sortzen jarraitzen dute.
Kasu hau oso ezaguna zen herrialde askotan. Garagardoa egiten zekien jendeak estimu handia zuen. Hainbat osagai aukeratu ziren ekoizteko, beraz garagardoaren zaporea ere desberdina zen.